- Gelado de Abacate
O
abacate é um “Superalimento”, fonte de gordura monoinsaturada (a
gordura “boa”), glutationa (o antioxidante mais potente do corpo) e
beta-sitosterol (importante modulador do Cortisol, hormônio relacionado
ao stress). Além disso, o abacate possui mais potássio que a banana e mais betacaroteno que qualquer outra fruta!
A Banana é fonte de triptofano, um
aminoácido precursor da serotonina, neurotransmissor responsável pelo
bem estar e relaxamento. Assim, esse “doce” além de ser super nutritivo e gostoso, ajuda a controlar a ansiedade, muito presente na vida dos atletas!
Ingredientes:
-1/2 abacate ou 1 avocado-1 banana congelada (Pode congelar com a casca mesmo. Ao retirar do freezer, passe na água para que a casca amoleca, descasque com uma faca e pique)
-1 col chá mel
Modo de preparo: Bata
os ingredientes no mixer ou liquidificador. Sirva imediatamente. Para
decorar usei iogurte natural, enriquecendo o creme com proteínas e
calcio!
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